原価管理の目的やメリット、手順などを一挙に解説！

目次
• 原価管理とは
• 原価管理と原価計算の違い
• 原価管理の目的
• 原価管理のメリット
• 原価管理の手順
• 原価管理は負担も大きいって本当？
• 効率的な原価管理にはシステムの導入がおすすめ
• 原価管理システムの導入メリット
• 原価管理システムの選び方
• 【まとめ】原価管理システムの比較検討はPRONIアイミツで

原価管理とは

原価管理とは、特定の製品・サービスに関する費用を管理することで、コストマネジメントとも呼ばれます。ただ原価を把握するのではなく、比較や分析を通じて製品・サービスの利益をコントロールするのが主な目的です。
適切な原価管理によって消費者へ適正価格で高品質な製品・サービスを提供できれば、企業の利益増加にもつなげられることから、近年では業界・業種を問わず取り入れられています。

原価管理と原価計算の違い

原価計算とは、文字どおり「製品やサービスにかかる原価を把握するための計算」のことです。あくまでも「原価の計算」そのものを指すものであり、原価の調整や比較・分析などは含まれません。
一方原価管理は現状の原価を把握するのはもちろん、収益の確保を目的とした原価目標の見直しや、原価目標と実際の原価の差分改善など原価に関する包括的なマネジメントが含まれます。ただし、原価管理を行う上では原価計算が必須なので、両者が切っても切れない関係にあるのも事実です。

原価管理の目的

多くの企業が原価管理に取り組んでいるのには、どんな理由があるのでしょうか。2つの視点から解説します。

どんなビジネスであっても売上がそのまますべて利益になることはありません。製品やサービスの提供には原料費や人件費、設備費などさまざまなコストがともない、売上からこれらを差し引いたものが利益となります。
企業が自社の利益を正確に把握するためには、原価計算によって製品・サービスの完成までに発生した費用を算出し、どの程度の利益を確保できるのかを可視化する必要があります。

昨今の急激な物価高騰に代表されるように、経済や社会情勢によって原価は変動するものです。販売価格を一定に保っていても仕入れ価格が上昇すればそれだけ原価が膨らみ、利益は減少してしまいます。
しかし、日ごろから原価管理によって損益分岐点などを把握していれば、原価の変動時にも適切かつ迅速に対処しやすくなると考えられます。このように、原価管理は将来的なリスクの低減にも役立つのです。

原価管理のメリット

つづいては、原価管理によって期待できるメリットを3つに分けて解説していきます。

製品・サービスをつくる上で特に変動しやすい原価が「仕入れ値」です。食品を製造している場合は、天候不良や需要などの変化にともなって材料価格が高騰することは珍しくありません。そうなると原価も高くなり、状況によっては赤字に転じる可能性も十分に考えられます。
しかし、こうした外的要因も加味して標準原価を設定した上で原価管理に取り組んでいれば、不測の事態が発生した際にも損失発生リスクを最小限に抑えられるでしょう。

原価管理の過程で行う原価計算では、「何に・どんなコストが・いくらかかっているのか」の把握が可能です。その中で1つひとつの要素を分析すると、業務効率の低い部分や過度のロスが発生している部分などを洗い出しやすくなります。
当然ながら問題を把握できれば改善策の検討・実行につなげられるので、無駄なコストの削減に成功すればより多くの利益を確保できるでしょう。

原価管理は原価の把握だけでなく、利益の可視化や利益確保の目安となる損益分岐点の設定などにも役立ちます。当然ですが製品1個あたりの原価を下げられれば、それだけ企業の利益は大きくなります。現状を踏まえて少しずつでも原価低減に向けた施策に取り組めば、将来的な利益拡大につながるでしょう。
長い目で見ると原価管理は長期的な経営計画で重要な役割を担うものであり、適切に行えば企業の安定や成長への貢献が期待できます。

原価管理の手順

原価管理はどんな手順で行われているのでしょうか。ここからは、原価管理の手順を4つのステップに分けて解説します。

「標準原価」とは、1つの製品・サービスにおける大まかな原価の目標値です。あくまでも目安なので事前に設定した数値と実際の原価が同じでなくても構いませんが、実際の原価とかけ離れていては意味がありません。事前に同一ジャンルの相場などを参考にした上で標準価格を設定するのが大切だといえます。
製品・サービスを提供する以上は一定の利益を確保しなければならないため、利益とのバランスも踏まえて標準原価を設定しましょう。標準原価は「製造原価＋一般管理」をベースに、想定どおりに生産された場合の原価を計算して求めます。

原価計算は基本的に製品やサービスの開発・製造段階に入ってから行われます。「材料費」「労務費」「経費」など実際にかかった原価を明らかにした上で、製造・開発に直接関わった「直接費」とそれ以外の「間接費」に分類して原価を計算します。具体的な計算方法は、以下の3種類があげられます。

・標準原価計算
標準的な材料費や労務費を決定した上で原価を計算する方法で、原価目標を立てる際などに用いられます。
・実際原価計算
実際の原価情報を集計して計算する方法で、より正確な原価を把握したいときに用いられます。
・直接原価計算
原価を「変動費」と「固定費」に分類し、変動費に重きを置いて計算する手法です。

差異分析とは、事前に設定した「標準原価」と実際に発生した「実際原価」の差異を比較・分析する工程です。標準原価をベースに実際原価を照らし合わせ、どの部分でギャップが発生しているのかを確認します。標準原価よりも実際原価が高ければそれだけ利益が少なくなってしまうため、差異のある部分については原因を探った上で問題点を洗い出しましょう。
なお、標準原価は一度設定したものを使い続ける必要はありません。市場調査や過去のデータにもとづいて数値を見直すなど、実態に合わせて調整を続けていくことが大切です。

差異分析によって問題点が明らかになった場合は改善策を検討します。

＜原価の問題点を改善する具体的な方法例＞
・無駄なランニングコストを見直す
・人員の配置転換を通じて業務効率や生産性の向上を図る
・仕入れの単価の引き下げに取り組む
・見込みの薄い開発プロジェクトを整理する

原価に関する改善だけでなく、販売価格の見直しに取り組むのも利益を確保する1つの方法です。また、原価を抑えるために無理な対策を進めると生産性の低下や品質低下につながりかねないので、無理のないところから改善に取り組むとよいでしょう。

原価管理は負担も大きいって本当？

業界・業種を問わず、企業が製品やサービスを販売価格を決定する上では、正確な原価の把握が欠かせません。しかし、原価は外的要因によって大きく変動することも多いため、原価を正確に把握するのは簡単ではなく、原価管理には相当の負担を強いられるのが現実です。
原価管理は実際にかかった原価を算出する原価計算とは異なり、原価をもとにあらゆる分析・予測に取り組む必要があります。実際には「原価計算はできているものの、適切な原価管理は実現できていない」という企業も珍しくないようです。

効率的な原価管理にはシステムの導入がおすすめ

原価管理には原価計算だけでなく、差異分析や改善策の改善などさまざまな要素が含まれます。これらの業務を適切に進めるためには、専門知識が求められるだけでなく相応の工数が必要となるため、すべてに手作業で対応するのは現実的ではありません。
そこでおすすめなのが原価管理システムの導入です。原価管理システムには原価計算機能や差異分析機能に加え、損益計算、シミュレーションなどの機能が盛り込まれているので、効率的な原価管理のサポートが期待できます。

原価管理システムの導入メリット

原価管理システムを導入すると、どのようなメリットが期待できるのでしょうか。4つに分けて解説します。

原価管理に欠かせない工程の1つである原価計算には複数の方法があります。これに代表されるように、原価管理は複数の作業の入り混じった煩雑な業務です。中にはExcelを用いて原価計算・原価管理に取り組む企業もあるようですが、適切に管理するのは容易ではありません。Excelを使わずに手作業だけで対応するのはそれ以上に困難です。
原価管理システムを導入すれば、原価計算や原価管理に関するさまざまな業務をシステム化できるため、業効率の向上を図れます。

手作業による原価管理は不可能ではないものの、そのためには専門的な知識や経験を持つ従業員を雇用する必要があります。また、手作業での原価管理は担当者の負担が大きくなるので、労務コストが膨らみやすいとされています。
一方で原価管理システムを導入すれば、原価管理に関する業務負担の大幅な軽減が可能です。それによって担当者の業務量を減らせれば、労務コストの削減にもつながるでしょう。

原価管理システムには原価計算や差異分析といった基本的な機能に加え、シミュレーション機能を備えた製品も多く存在しています。シミュレーション機能を使えば、原材料の高騰などで生まれる原価変動による影響をシミュレーションできます。
原価の変動にともなうリスク管理は原価管理の大きな目的の1つなので、シミュレーション機能のあるシステムがあれば不足の事態にも備えやすくなるでしょう。

原価管理システムを導入すれば、原価計算や差異分析などをスピーディーに把握できるようになります。システム上に集約された原価に関する情報を、時間や場所を選ばずにリアルタイムで確認できるというのも大きな魅力です。
経営陣にとって原価に関わる最新情報は経営方針や意思決定の大きな判断材料となるため、最新な情報をリアルタイムでチェックできるのはメリットだといえるでしょう。

原価管理システムの選び方

ひとことに原価管理システムといっても、特徴や機能構成はさまざまです。ここからは、原価管理システムを選ぶときのポイントを解説します。

製造業や建設業など業界によっては独自の原価計算が求められることから、特定の業界向けに設計・開発された原価管理システムも数多く存在しています。そもそも原価計算には複数の方法があるので、システムを選ぶ際には自社の業界・業種や業務環境との適合性を事前にしっかりと確認しておくことが重要です。
自社がシステムに求める要件をあらかじめ整理しておけば、ニーズに合った製品を絞り込みやすくなるでしょう。

原価計算・原価管理にあたっては、会計データや販売・在庫関連のデータなどさまざまな情報が必要です。原価管理のもとになるデータをシステムで管理している場合は、「既存システムとの連携が可能かどうか」も原価管理システムを選ぶ際の重要な要素だといえます。
すでに社内に導入されているほかのシステムと連携できない製品を選ぶと、データの取り込みや入力に手作業で対応しなければならず、手間と負担が大きくなってしまいます。

原価管理システムには原価計算や差異分析機能などが標準で実装されていますが、実用性を重視するのであればカスタマイズ性に優れたシステムがおすすめです。仮に機能構成が同じであっても、画面設計や入力フォーマットによっては作業効率が低下するおそれがあります。また、状況によってパッケージには含まれない機能が必要になる可能性も考えられます。カスタマイズが可能なシステムを選んでおけば、こうした場合にも柔軟な対応が可能です。

【まとめ】原価管理システムの比較検討はPRONIアイミツで

原価管理は企業の成長やリスクマネジメントへの貢献が期待できる重要な取り組みですが、実際には相当の負担がかかるという課題を抱えています。しかし、原価管理システムを導入すれば正確かつ効率的な原価管理を実現しやすくなるだけでなく、シミュレーションに代表される便利な機能も活用できます。
「PRONIアイミツ」では、さまざまな原価管理システムを手軽に比較検討することができます。業界別・企業規模別や利用環境・サポートなどからの検索も可能なので、システム選びにぜひご活用ください。