モバイルオーダーシステムおすすめ比較18選。費用相場や選び方も解説

目次
• モバイルオーダーシステムとは
• モバイルオーダーシステムの種類・タイプ
• モバイルオーダーシステムを導入するメリット
• モバイルオーダーシステムのデメリット・注意点
• モバイルオーダーシステムの料金・費用相場
• モバイルオーダーシステムとPOSレジの関係
• モバイルオーダーシステムの選び方・比較ポイント
• 【比較表】モバイルオーダーシステムおすすめ18サービス
• テイクアウト型モバイルオーダーシステムおすすめ3選
• イートイン型モバイルオーダーシステムおすすめ8選
• 多様型モバイルオーダーシステムおすすめ7選
• まとめ

モバイルオーダーシステムとは

モバイルオーダーシステムとは、スマートフォンやタブレットで客自身が注文から決済までを完結できるサービスです。店内ではテーブルのQRコードを読み取って注文し、テイクアウトでは来店前にアプリで注文・決済を済ませられます。いずれもスタッフの聞き取りや個別会計の工程を省ける点が共通の特徴です。

広がる背景には、飲食業界の深刻な人手不足があります。求人難と最低賃金上昇により、少人数でも回せる仕組みが必要とされています。加えて非接触注文を好む心理が定着したことや、IT導入補助金で初期費用のハードルが下がったことも普及を後押ししています。

モバイルオーダーシステムの種類・タイプ

モバイルオーダーシステムは大きく3タイプに分かれ、自店舗の業態に合ったタイプを選ぶことが導入成功の前提です。各タイプの概要は以下の表のとおりです。

イートイン型のモバイルオーダーシステムは、テーブルに設置したQRコードを読み取り、席に座ったまま注文できるタイプです。居酒屋やファミレス、ラーメン店など着席型のあらゆる飲食店に向いています。

テーブルごとの注文管理や履歴確認、追加注文への対応機能を備え、注文はそのまま厨房やドリンクカウンターへ送信されます。

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テイクアウト型のモバイルオーダーシステムは、来店前にスマホで注文と決済を完結させられるタイプです。カフェやファストフード、テイクアウト専門店に向いています。

事前注文や受け取り時間の指定、モバイル決済に対応し、注文が確定すると厨房へ自動で通知が届きます。受け取り時間を分散できるため、混雑時間帯のピーク緩和にもつながります。

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多様型は、イートインとテイクアウトの両方の注文に対応しているタイプです。イートインとテイクアウトを兼ねる店舗や、複数の業態を抱える多店舗チェーンに向いています。利用シーンに応じて注文画面を切り替えられ、複数店舗の売上や注文状況を本部で一元管理できる点、POSレジと連携できる点が特徴です。

機能が多い分、初期設定や店舗ごとの運用フロー整理に工数がかかる点は導入前に把握しておく必要があります。

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モバイルオーダーシステムを導入するメリット

モバイルオーダーシステムを導入すると、人手不足の解消だけでなく、注文ミスの防止や客単価の向上、多言語対応まで幅広い効果が期待できます。ここでは代表的な7つのメリットを、具体的な効果とあわせて解説します。

モバイルオーダーシステムを使うと、客が自分のスマホで注文から会計までを済ませるため、注文を聞き取るスタッフを置く必要がなくなります。ピーク時間帯でもホールの人員配置を減らせるだけでなく、残ったスタッフは調理や配膳、テーブル案内といった接客サービスに人員を集中させられます。

客側は、店員が忙しく声をかけられないタイミングで待たされることなく、好きなタイミングで注文できる点もメリットです。

口頭での注文は、忙しい時間帯ほど聞き間違いや伝達漏れによる注文ミスが起きやすい業務です。モバイルオーダーシステムでは、客がメニュー画面から直接商品と数量、トッピングの有無まで選んで注文するため、口頭伝達の工程がなくなります。

厨房への誤発注が減ることで、作り直しによる食材ロスや、客への説明・謝罪といった対応の手間も削減できます。アレルギー対応など聞き間違いが許されない情報も、正確に伝わります。

従来の店内注文では、スタッフを呼ぶ手間があるために追加注文を控える客も少なくありません。モバイルオーダーシステムなら、席にいながらスマホで追加注文でき、注文のハードルが下がります。

あわせて、注文実績にもとづくおすすめメニューやセット商品を注文画面に自動表示する機能を使えば、追加注文を誘導でき、客単価の向上につながります。実際に、モバイルオーダーの導入で客単価が上昇したといった声も多く上がっています。

テイクアウト型のモバイルオーダーシステムでは、来店前にスマホで注文と決済を済ませ、受け取り時間まで指定できます。店舗側は注文内容と受け取り時間を事前に把握できるため、来店後すぐに商品を受け渡せて、客の待ち時間を短縮できます。

受け取り時間を分散させれば、混雑時間帯の来店をならし、列の回転率を上げる効果も見込めます。ランチタイムなど混雑が集中する店舗ほど効果的です。

モバイルオーダーシステムの多言語表示機能を使うと、客は自分の言語でメニュー内容や原材料、アレルギー成分まで確認しながら注文できます。スタッフが英語や他言語で説明する必要がなくなるため、語学対応の教育コストや、注文時のコミュニケーションにかかる時間を減らせます。

インバウンド需要が多い立地の店舗ほど効果を実感しやすいため、対応言語数の充実度はシステム選定において欠かせない比較ポイントとなります。

紙のメニューは、価格改定や季節限定メニューの追加のたびに印刷し直し、店舗ごとに差し替える手間とコストがかかります。モバイルオーダーシステムでは、管理画面からメニュー情報や写真、価格を編集するだけで、商品の切り替えを全店舗に即時反映できます。

印刷費や差し替え作業の人件費を抑えられるだけでなく、店舗間でのメニュー変更の反映漏れも防げるので、多店舗展開する企業ほど削減効果が大きくなります。

モバイルオーダーシステムに蓄積された注文履歴や来店頻度をもとに、客ごとに好みに合ったメニューをおすすめ表示する機能を備えている製品もあります。メルマガやクーポン配信の機能も搭載されていれば、購入傾向に応じたリピート促進の施策を打てます。

モバイルオーダーシステムのデメリット・注意点

モバイルオーダーシステムには、客層への配慮や通信環境の整備など、導入前に把握しておきたい注意点もあります。代表的な4つのポイントを紹介します。

QRコードの読み取りやメニュー画面の操作などは、高齢者や初めて来店するインバウンド客にとっては難しく感じられる可能性があり、画面の見方を説明する案内表示だけでは不十分なケースもあります。操作に戸惑う客向けに、スタッフが口頭で注文を受けられるようにしておかなければなりません。

スタッフが客の様子を見ながら今日のおすすめを声かけしていましたが、モバイルオーダーではその役割が画面上のおすすめ表示に置き換わります。どのメニューを上位に表示するか、セット提案をどう見せるかといった設計次第で、追加注文の発生率や客単価は大きく異なるため、導入後も表示内容を見直す運用調整が欠かせません。

モバイルオーダーは、客自身のスマホから注文画面にアクセスするために、店内の通信環境が整っていないと機能を十分に活かせません。客のモバイル回線だけに頼ると、電波が弱い店舗では接続エラーや注文の遅延が発生しやすくなります。導入時は、店内Wi-Fiの整備コストもあわせて費用に含めて試算する必要があります。

モバイルオーダーシステムに決済機能が内包されているタイプは、注文が成立するたびに手数料が発生する仕組みです。月額料金が抑えられていても、注文件数が多い繁忙期ほど手数料が積み上がり、月ごとのシステム費用が読みにくくなります。コストを見積もる際は、月額料金だけでなく手数料込みの総額で比較することが重要です。

モバイルオーダーシステムの料金・費用相場

モバイルオーダーシステムの費用は、初期費用無料から高機能な有料プランまで幅広いです。また、月額料金の形態（月額固定型・従量課金型）によってコスト構造が変わります。主な費用相場は以下の通りです。

また、価格に影響する要因は主に以下の4点があります。

モバイルオーダーシステムとPOSレジの関係

モバイルオーダーシステムとPOSレジは密接に関係しています。この2つを連携すると、注文データが自動でPOSに反映され、売上や在庫状況をリアルタイムでまとめて管理できます。会計時にスタッフが手動で品目を打ち込む二重入力もなくなり、レジ締めや棚卸しといった日々のオペレーションがシンプルになる点も大きなメリットです。

一方、POSレジと連携しないと、注文データを手作業でPOSへ入力し直す必要が生じ、入力ミスや確認工数の増加につながります。店舗ごとに売上データも分断されるため、複数店舗の分析やレポートの精度が下がる点には注意が必要です。

モバイルオーダーシステムの選び方・比較ポイント

モバイルオーダーシステムを選ぶ際は、操作性・インバウンド対応・既存システムとの連携性という3つの観点で比較すると、自店舗に合うサービスを見極めやすくなります。ここからは、選び方のポイントを紹介します。

モバイルオーダーシステムを選ぶ際は、実際の注文画面を客の立場からトライアルで確認しましょう。操作のわかりやすさは製品ごとに差があるので、メニューの階層構造やボタンの押しやすさ、おすすめメニューの見つけやすさなどのチェックは必須です。

表示するメニューや順番を自店舗のスタッフが管理画面から変更できるか、スタッフによるオーダーとの併用できるかも、運用のしやすさを左右するポイントのため合わせて確認しておきましょう。

インバウンド・多言語対応を比較する際は、対応言語数だけでなく、翻訳の精度や表記の自然さも実際の画面で確認しましょう。多くのサービスは英語や中国語などに自動で翻訳されます。手軽に多言語化できる一方、機械翻訳の精度はサービスに依存するため、宗教上の禁忌食材への翻訳状況などもあわせて確認しておくと安心です。

モバイルオーダーシステムとほかシステムを連携できると、注文を取る以上のことが可能になります。モバイルオーダーシステムから注文データが自動で反映され、二重入力の手間や入力ミスをなくしたい場合は、POSレジや決済サービスと連携できるサービスを選びましょう。

また、LINE友だちを自動で獲得し、クーポン配布やキャンペーンの告知などマーケティング施策にも活用したい場合は、LINE公式アカウントと連携できるサービスがおすすめです。

【比較表】モバイルオーダーシステムおすすめ18サービス

モバイルオーダーシステム18サービスを、料金や機能など複数の軸で比較しました。自社に合うサービス選びの参考にしてください。

各サービスの詳細は、タイプ別の紹介セクションをご覧ください。

テイクアウト型モバイルオーダーシステムおすすめ3選

イートイン型モバイルオーダーシステムおすすめ8選

多様型モバイルオーダーシステムおすすめ7選

まとめ

モバイルオーダーシステムは、人手不足やインバウンド対応、コスト構造まで幅広い経営課題に応える手段です。自店舗の業態や重視するポイントに合わせて、種類・メリット・デメリット・選び方を踏まえたうえで、最適なサービスを選びましょう。

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