製造原価と売上原価の違いや計算方法などをまとめて解説【2025年最新版】

目次
• 製造原価とは
• 製造原価と売上原価の違い
• 製造原価にはどんな分類がある？
• 製造原価を計算する方法
• 製造原価を計算する時に注意すべきこと
• 正確な製造原価の計算には原価管理システムの活用がおすすめ
• 【まとめ】原価管理システムの比較検討はPRONIアイミツで

製造原価とは

「製造原価」とは、工場での製品生産にかかったすべての費用を指すものです。製造に必要な材料費はもちろん、製造工程に携わった従業員の人件費や光熱費、家賃なども製造原価に含まれることから、分類は容易ではないとされています。
製造原価を算出する時には「材料費」「労務費」「経費」の3つに分類すると、無駄なコストの有無や改善すべき部分を可視化できます。たとえば、労務費が膨らんでいるのであれば製造工程のどこかで余剰人員っが発生している可能性が考えられるでしょう。このように分類していくことで、細かな分析が可能となるのです。

製造原価と売上原価の違い

「売上原価」とは、販売された製品の仕入れ・製造にかかった原価を指すものです。商品の製造にかかった費用である製造原価に対して、売上原価は商品が売れた時に発生する原価という違いがあります。売れていない製品の製造費用は対象とならないため注意が必要です。
算出方法も製造原価は「材料費」「労務費」「経費」を合算する一方で、売上原価は「売上原価＝期首商品棚卸高＋当期商品仕入高－期末商品棚卸高」という計算式で求められます。このように、製造原価と売上原価は対象が異なるため、算出方法にも違いが生まれます。

製造原価にはどんな分類がある？

製造原価を算出すれば、製品の製造にかかっている正確な費用を把握できます。ここからは、製造原価の分類について「形態別」と「直接費・間接費」にわけて詳しく解説していきます。

製造原価は「材料費」「労務費」「経費」の3形態に分類されています。3形態それぞれの特徴を以下の表にまとめました。

製造原価は「直接費」と「間接費」に分類でき、さらに形態別にすると6つの項目になります。中でも間接費は製造に直接関わらない費用のため、生産量や設備稼働時間をもとに計算しなければなりません。直接費・間接費の分類は以下の通りです。

製造原価を計算する方法

製造原価は「当期総製造費用（登記総製造費用）」に「期首仕掛品棚卸高」を加算したものから「期末仕掛品棚卸高」を差し引いて算出されるのが一般的です。それぞれの項目の詳細を以下で解説します。

・当期総製造費用
製造に関わるすべての材料費・労務費・経費の合計金額
・期首仕掛品棚卸高
前期末時点で完成していない製品
・期末仕掛品棚卸高
今期末時点で完成していない製品

期末の時点で仕掛品が存在する時の製造原価は「当期総製造費用」に「機種仕掛品棚卸高」を加算し、そこから「期末材料棚卸高」を差し引いて算出します。また、製造原価の算出で重要な項目の1つである「当期労務費」は、従業員の給与や賞与、退職給付費、社会保険料の会社負担額などの合計で算出できます。

製造原価を計算する時に注意すべきこと

製造原価は多くの種類に分類され、中には可視化が難しい費用も含まれることから、計算時にはさまざまな点に注意が必要です。ここからは、製造原価の計算時に注意すべきことを詳しく解説していきます。

正確な製造原価を算出するためには、材料費や労務費、経費、仕掛品など原価に含まれる費用を正しい分類が欠かせません。これらの費用をきちんと分類した上で所定の方法で製造原価を算出すれば、利益率の向上にも期待できます。
また、経費には直接費と間接費などの違いがあるため、ルールをしっかりと理解して正しく分類・計算することが非常に重要になってくると言えます。

製造原価の計算時には、人件費の扱いを確認するというのも重要なポイントです。製造原価では人件費は「労務費」に分類されるのが一般的なので、労務費に人件費を含めて計算しましょう。
なお、商品の製造ではなく販売に関わる従業員の人件費は「販管費」、総務部門や経理部門の従業員の人件費は「一般管理費」となり、労務費とは扱いが異なるため注意が必要です。

売上原価は期日内の売り上げをあげるのに発生した仕入額の原価のため、計算時には売れていない製品の仕入額を除外しなければなりません。仕入れ原価を除外せずに売上原価を計算してしまった場合は、期間内での製造・販売にかかった正確な費用や利益率を算出できなくなります。正確な売上原価がわからなければ製造原価も正確に計上できないので注意しましょう。

正確な製造原価の計算には原価管理システムの活用がおすすめ

正確な製造原価を計算できなければ、製造にかかっている費用や利益率をきちんと把握することができません。現状がわからなければ利益の最大化を図る方法も不透明になるため、製造原価を含む原価の計算には正確性が求められます。しかし、手作業での計算はミスが発生する可能性があるだけでなく、専門的な知識が求められる場面が多いのも事実です。
そこで正確かつ効率的な製造原価を叶えるためにおすすめなのが、「原価管理システム」を導入すること。原価管理システムを活用すれば、手間をかけずにスピーディーな製造原価の算出が実現します。

【まとめ】原価管理システムの比較検討はPRONIアイミツで

この記事では「製造原価」の概要や売上原価との違いなどを解説してきました。製造原価の把握はコスト最適化や利益拡大を左右する要素ですが、手作業での算出が困難なのも事実です。効率的に製造原価を把握したいのなら、原価管理システムの導入を検討してみることをおすすめします。
「PRONIアイミツ」では、人気の原価管理システムの比較検討に役立つさまざまな情報を掲載しています。自社に合った製品を見極めたいという方はぜひご活用ください。